官方国货甄选农家鹌鹑蛋50枚：券后9.8元，早餐煮几颗当配菜

不爱吃鸡蛋的小朋友可以买点鹌鹑蛋回家，小小的，很好吃！它是优质的蛋白质来源，并且富含卵磷脂、多种维生素和矿物质 - 家里有儿童、孕妇、老人的可以多补充一些！！

官方国货甄选农家鹌鹑蛋的蛋壳状态

蛋壳带褐斑，斑纹深浅不一，这是散养鹌鹑的正常样子。个头比鸽子蛋略小，一颗十来克，剥开蛋黄占的比例大。收到先照一下，蛋壳完整、没有裂纹的挑出来放冰箱。

官方国货甄选农家鹌鹑蛋怎么做给孩子吃

冷水下锅煮四分钟，捞出来过凉水，剥壳不粘。孩子不爱吃鸡蛋的时候，摆五颗在小碟里，一口一个，比劝一碗蛋羹省事。卤一锅放着，早餐配粥。原价12.8元，领3元券，9.8元拿下。

官方国货甄选农家鹌鹑蛋和鸡蛋怎么比

按重量算，鹌鹑蛋的胆固醇密度比鸡蛋高一些，所以一天五六颗就够，别当饭吃。好处是单个小，孩子吃得完不剩下。蛋黄偏干香，煮过头会噎，四分钟刚刚好。

官方国货甄选农家鹌鹑蛋怎么存不坏

别洗，蛋壳外那层膜能挡细菌；尖头朝下放进冷藏层，能放三周左右。煮之前再洗。夏天从市场拎回来路上热，到家先摊开晾一会儿再收进冰箱。裂壳的当天煮掉。

常见问题

官方国货甄选农家鹌鹑蛋一盒多少颗

50枚，装在硬纸托盘里，运输时不太容易压破。

官方国货甄选农家鹌鹑蛋煮几分钟

水开下锅四分钟，捞出过凉水，蛋黄刚凝固，剥壳也顺。

官方国货甄选农家鹌鹑蛋怎么剥壳快

煮好立刻放冰水里泡两分钟，从钝的那头捏裂，壳带着膜一起下来。

官方国货甄选农家鹌鹑蛋小孩吃几颗

一次五颗左右，配主食一起吃，别空腹当零食。

官方国货甄选农家鹌鹑蛋能卤吗

能，卤汁烧开后小火浸十分钟，关火泡一夜更入味，剥壳前先敲裂。