海底捞大颗粒虾滑：券后89元，火锅食材

快冲‼️才几块一包的海底捞虾滑啊！！ 门店同款半份70g卖你33亓,我们100g才10亓不到！！ 选用优质青虾，虾肉含量≥95%，配料表超干净，没有鱼糜充数！没有锁水剂！ 下火锅.做汤.做丸子都超好吃.鲜嫩Q弹！

火锅店一份虾滑，账其实好算

门店半份七十克，价格摆在那儿，一桌三四个人分两勺就没了。自己在家吃，一整包下去能挖好几勺，锅里滚着红汤，虾滑一个个挤进去浮起来，吃到最后还有。

配料表干净，才吃得出虾味

虾滑好不好，先看虾肉占比。这一款虾肉含量在九成五以上，配料表短，没有用鱼糜凑重量，也没加锁水剂去增重。煮出来是弹的、有颗粒感，不是一团滑溜溜的胶。原价219元，领130元券，89元拿下。

三种吃法，看当天想吃哪种

下火锅是最常规的，勺子蘸水挖一勺，贴着锅边推下去，浮起来再滚一分钟；做汤就等汤开了挤成条，配番茄或者紫菜都行；想吃得扎实一点，团成丸子下油锅煎，两面焦了再加水焖。

冷冻的东西，解冻方式决定口感

提前一夜放冷藏慢慢化，或者连着包装泡冷水二十分钟，别用热水冲，也别反复冻融。化开之后当天用完，剩下的别再冻回去，虾肉的水分会跑，第二次化开就柴了。

常见问题

海底捞大颗粒虾滑一包多少克

一百克，一共十包。

海底捞大颗粒虾滑虾肉含量多少

九成五以上，配料表短。

海底捞大颗粒虾滑怎么解冻

冷藏慢化，或者冷水泡二十分钟。

海底捞大颗粒虾滑能做什么菜

火锅、做汤、煎丸子都行。

海底捞大颗粒虾滑煮多久能熟

浮起来再滚一分钟。